health4you ...φροντίζουμε για την υγεία σας!

Στις μέρες μας οι ρυθμοί έχουν γίνει εξαντλητικά γρήγοροι και πολλοί άνθρωποι καταλήγουν να δουλεύουν υπερβολικά πολλές ώρες, πολλές φορές παραμελώντας τον εαυτό τους και τις ανάγκες τους. Η αλήθεια είναι πως χρόνος ποτέ δε θα υπάρχει και οι υποχρεώσεις πάντοτε θα είναι πολλές. Ωστόσο, οφείλουμε στον εαυτό μας να σεβόμαστε τις ανάγκες μας, να μας βάζουμε σε προτεραιότητα και να βρίσκουμε τρόπους να μας φροντίζουμε.

Η απώλεια βάρους είναι ένα ζήτημα το οποίο ταλανίζει μεγάλη μερίδα του πληθυσμού. Ιδιαίτερα όσο πλησιάζει το καλοκαίρι, ολοένα και περισσότερα άτομα αρχίζουν να ασχολούνται με το πως θα χάσουν τα περιττά κιλά.Έτσι, λοιπόν, οι σαλάτες αρχίζουν να διαδραματίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο στην ζωή μας. Οι σαλάτες όμως από μόνες τους δεν αποτελούν κυρίως γεύμα, αφήνοντας μας πεινασμένους με τον κίνδυνο σε λίγες ώρες να “πέσουμε” με τα μούτρα στο φαγητό.

Ποιος δεν αγαπάει τις μπανάνες, με την ιδιαίτερη γεύση τους;  Οι ειδικοί βλέπουν ένα σωρό λόγους για να καταναλώνουμε συχνά μπανάνες  και μόνο λίγους τρόπους με τους οποίους μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα στην υγεία μας.

Οι τηγανητές πατάτες είναι μια μικρή απόλαυση που αγαπούν μικροί και μεγάλοι ωστόσο πάντα φιγουράρει στη λίστα με το "don ‘t" όσον θέλουν να ακολουθήσουν μια υγιεινή διατροφή. Ένας  (ακόμα) καθηγητής του Χάρβαρντ έρχεται να προειδοποιήσει με άρθρο του στους New York Times πως πρέπει να τρώμε ελάχιστες για να τα έχουμε καλά με την υγεία μας, γεγονός που έχουν επισημάνει και άλλοι συνάδελφοί του στο παρελθόν.

Νόστιμος, υγιεινός και ιδανικός για να μειώσετε τα επίπεδα της χοληστερίνης. Αυτός είναι ο ξηρός καρπός που δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή σας καθώς τα οφέλη του είναι πολλά και επιστημονικά τεκμηριωμένα.

Τα φρούτα είναι μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής,πόσο μάλλον όταν ακολουθούμε συγκεκριμένη διατροφή για να χάσουμε κιλά. Μπορεί κάποια φρούτα να είναι πιο νόστιμα και λαχταριστά από τα υπόλοιπα, ωστόσο χρειάζεται προσοχή στην ποσότητα που καταναλώνουμε, καθώς ορισμένα έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Tα δημητριακά είναι αναπόσπαστο κομμάτι μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Aποτελούν πηγή βιταμινών πρωτεΐνης, σιδήρου, μαγνησίου, ψευδαργύρου και φυτικών ινών αλλά αυτό δεν σημαίνει πως πρέπει να καταναλώνονται χωρίς μέτρο, γιατί τα αποτελέσματα δεν θα είναι τα αναμενόμενα.

Διευκρινίσεις σχετικά με τα επιτρεπόμενα προς πώληση τρόφιμα σε κυλικεία ή καντίνες των σχολείων δίνει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) με στόχο την ενημέρωση και προστασία των καταναλωτών.Σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία, τα επιτρεπόμενα προς πώληση τρόφιμα είναι όλα όσα αναφέρονται παρακάτω.

Αν  οι φυσικοί χυμοί είναι μέρος της διατροφής σας αλλά θέλετε να έχετε ποικιλία στη γεύση, δοκιμάστε και άλλες  θρεπτικές και γευστικες επιλογές, εκτός από τον κλασικό χυμό πορτοκάλι.

Όλοι γνωρίζουμε τις τροφές που κάνουν καλό στην υγεία και στο σώμα μας, οι οποίες πολλές φορές βέβαια δεν είναι ο,τι νοστιμότερο μπορούμε να σκεφτούμε. Γνωρίζουμε επίσης και αυτές-συνήθως νόστιμες και λαχταριστές-που μας γεμίζουν θερμίδες και λιπαρά, τις οποίες προσπαθούμε να αποφύγουμε.